在中国经济步入新常态、供给侧结构性改革进入关键时期阶段，品牌的作用日益凸显。如何打造好品牌，已成为企业甚至是国家提升整体竞争力的重要组成部分之一。为响应品牌强国战略，国家发改委联合中宣部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、市场监管总局、知识产权局和上海市人民政府举办的2019中国品牌日系列活动日前在上海开幕，江西江中食疗科技有限公司（以下简称“江中食疗”）作为食品行业领军品牌，也在活动现场为食疗产业展示出一份风采。
品牌日大放异彩
中国品牌日活动现场通过“愉悦早餐”、“心动午餐”、“幸福午茶”、“温情晚宴”等6个主题体验场景，构成以“味美中国”为主题的食品行业自主品牌消费者体验区。其中，江中食疗携明星产品江中猴姑米稀、江中猴姑饼干以及江中菓稀等系列新品亮相现场。
在江中食疗体验馆现场，企业特别为消费者准备了多种口味的猴姑饼干、江中猴姑米稀以及菓稀饮料等产品，工作人员还会讲解米稀的泡法，创新口感吃法，宣讲胃肠道健康知识。很多消费者在试吃体验产品的同时，更加深刻感受到江中食疗的健康理念。
此次品牌日活动上，消费者初次体验到很多刚发布不久的新品，包括在江中食疗2019年春季新品发布会上发布的11款新品，这些产品既有现有产品的升级，也有对明星产品的迭代，亦涵盖重磅发布的全新单品。比如“猴姑红枣红豆红糖饼干”是一款升级产品，是在原有猴姑饼干的基础上，创新性的添加红枣、红豆和红糖等材料，使得饼干成为口感酥脆香甜、营养丰富且更适宜女性食用的食补良品；全新食疗臻品“江中食疗黑豆豆稀”依据中医食养理论，主要原料是黑大豆（添加量60%）、红糖、粳米和干姜，使其具有高蛋白，低热量的特性，更加符合现代人们对饮食健康的需求。
深耕健康食品市场
作为中国自主食品品牌的翘楚，江中食疗多年来一直致力于将现代食品制造工艺与传统食疗配方相结合，做中医食疗产业的排头兵，做食品产业升级换代的追梦人，为国民健康、为人类健康做出贡献。
现场相关负责人也介绍称，“用中医理论指导、用药食两用原料、用制药工艺技术、用临床观察验证”是江中食疗公司开发产品不可缺少的四个步骤。为观察猴姑米稀的“养胃”效果，江中食疗组建了食疗食品临床研究创新联合体：中国循证医学中心、江西中医药大学、美国官方临床试验注册平台（Clinicaltrials.gov）、江西中医药大学附属医院、南昌大学第一附属医院、南昌大学第二附属医院、南昌市中西医结合医院和南昌市洪都中医院。临床试验数据证实猴姑米稀具有显著的养胃效果，因此猴姑米稀的临床试验获得美国官方临床试验注册平台（Clinicaltrials.gov）上的注册（注册号：NCT03019042）。这是迄今为止，世界首个在该平台注册的食品。猴姑米稀的临床研究论文也发表在国际医学期刊上。
目前，江中食疗在江西省共青城，创建了中国最大的食疗食品制造基地。未来，江中食疗将继续利用现代化手段，结合“药食同源”的食药材选择标准，以严谨的“制药 精神”做好食品，加强自身研发创新能力，引领食疗产业发展，快速推动食疗走向世界。
助推食疗产业发展
虽然目前江中食疗已经成为行业领军品牌，但很多人也知道从2014年推出第一款食疗食品猴姑饼干开始，其“养胃”功能就一直引发各种争议，来自媒体、职业打假人的声音不绝于耳。直到2017年11月23日，北京市第一中级人民法院做出了终审判决：江中食疗公司胜诉，这场争议才宣告结束。
虽然猴姑饼干养胃宣传的争议宣告结束，但对于中医食疗产业是否应该大力发展，仍存不同的声音。也正值市场迷茫时期，国家出台一系列文件稳定了市场情绪。国务院办公厅《关于印发国民营养计划（2017-2030年）的通知》中指出，“加强传统食养指导，发挥中医药特色优势，制定符合我国现状的居民食养指南。推进传统食养产品的研发以及产业升级换代。将现代食品加工工业与传统食养产品、配方等相结合，推动产品、配方标准化，推进产业规模化，形成一批社会价值和经济价值较大的食养产品”，这也让相关品牌可以放心发展。
此外，国务院办公厅《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中也指出，要加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。所以，此次江中食疗被定为“中国品牌”，表明了国家对食疗产业的重视，也预示着中医食疗产业迎来发展的春天。
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